优发官网下载,重庆最销魂的8家耗儿鱼,最后一家只有1%的重庆人吃过!

2020-01-11 13:51:02

[摘要] 另外就是面拖耗儿鱼,有点小黄鱼口感。特色菜品有吊锅耗儿鱼和精品耗儿鱼,一斤半一锅,里面配豆芽,蘑芋,白菜,耗儿鱼很大条,吃起来佷嫩。耗儿鱼体型特别大,处理的很干净,完全没有小刺,特别是酸菜口味的,把酸菜的香和鱼肉的细嫩发挥的淋漓尽致,吃起来很有质感。主要介绍就是他家的特色耗儿鱼了,鱼肉烤出来的口感是又嫩又入味,再加上师傅的调制的佐料,完美搭配,烤完之后在上面刷上一层香喷喷的海椒面,吃起来安逸极了。

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优发官网下载,说起重庆受欢迎的菜,

不外乎是火锅、串串、烧烤!无论酷暑还是寒冬,都从未放弃!前不久竟然有道美食脱颖而出,迅速蹿升为美食界的一大网红,

它就是我们心中不起眼的一道菜,

耗儿鱼

今天小编就要给大家介绍几家

嘿好吃的耗儿鱼!

-宜隆耗儿鱼-

这家店的位置在松石大道那条路,是柏树堡立交与松树桥立交之间,招牌比较显眼,店内宽敞,能够摆得下八九张大圆桌。

招牌菜,有水煮、尖椒、家常、干烧四种口味,老板用的是泰国耗儿鱼,肉质细嫩,很易剥离主刺。

地址:龙溪镇松石大道159号(鹅艺空间旁)

人均:66元

-三斤耗儿鱼-

位置在北仓艺术村,店堂装修也随了北仓的风范,艺术感十足,二楼有个滑梯水管直通一楼给,另外还要一个摆空间,环境也有特色。

可以尝试火辣味和泡椒味,里面加素菜,也很入味。糖醋耗儿鱼味道也算别致。另外就是面拖耗儿鱼,有点小黄鱼口感。

地址:建北一支路塔坪55号中复北仓旁(好家园小区旁)

人均:110元

-渝厨艺人吊锅耗儿鱼-

位置位于解放碑临江门附二院附近,靠近洪崖洞,这里生意爆好,来晚了还要等位,殿堂装修比较陈旧了,给人一种大排档的感觉。

特色菜品有吊锅耗儿鱼和精品耗儿鱼,一斤半一锅,里面配豆芽,蘑芋,白菜,耗儿鱼很大条,吃起来佷嫩。

地址:临江路12号(近洪崖洞)

人均:66元

-川渝味到水浒耗儿鱼-

位置很好找,就是在杨家坪壹心壹车站旁,店面不算太小,凳子是那种宽的长板凳,服务态度还是不错的。

一份耗儿鱼是5条,口味不麻不辣,比较适中,里面也有些配菜,份量较小,不过耗儿鱼的口感倒是很细嫩。

地址:前进支路力扬西西mall.l3层

人均:52元

-清萍耗儿鱼-

玉清寺的清萍耗儿鱼也算是老字号了,开了很多年的老店,位置比较隐蔽,真心偏,需要打着导航过去。

水煮,干烧,双椒,味道都比较重,比较辣,水煮嫩,双椒香,干烧的用油炸过一遍,吃起来外酥里嫩,水煮口味的吃完可以加小菜。

地址:华玉路365号旁(农贸市场斜对面)

人均:75元

-香城耗儿鱼-

在直港大道,开车建议导航金江明珠。从杨家坪出发可以坐公交到珠江花园下,再步行500米左右,也可以直接从杨家坪走过去,他家是红色的招牌很醒目。

耗儿鱼体型特别大,处理的很干净,完全没有小刺,特别是酸菜口味的,把酸菜的香和鱼肉的细嫩发挥的淋漓尽致,吃起来很有质感。

地址:直港大道48号

人均:40元

-爱吃耗儿鱼-

位于龙头寺公园旁,开车可以在龙头寺公园的停车场停车,环境为中式装修,里面一共有三层,内部装修很简单,但很是干净。服务态度很热情。

耗儿鱼口感很好,又鲜又嫩,而且特别入味,麻辣十足。佐料碟放上葱、咸菜、豌豆,加上红汤之后,放入耗儿鱼占着吃,味道更巴适。

地址:尚品路778号附123号(龙头寺公园北门对面)

人均:88元

-袁师傅烤肉-

袁师傅烤肉的分店,比弹子石总店方便多了,在金岛花园公交车站旁,都市俪人医院的对面,停车也超级方便。

主要介绍就是他家的特色耗儿鱼了,鱼肉烤出来的口感是又嫩又入味,再加上师傅的调制的佐料,完美搭配,烤完之后在上面刷上一层香喷喷的海椒面,吃起来安逸极了。

地址:松石大道1号都市俪人医院正对面(保利椰风半岛)

人均:71元

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此新闻来源于天天快报app

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